Cadeia de suprimentos: o que é e como estruturá-la em uma empresa

A cadeia de suprimentos abrange todos os processos necessários para que um produto chegue ao cliente final, desde a obtenção de matérias-primas até a entrega do pedido. Neste artigo abordamos o que é, como é composto, suas principais características e como otimizá-la para melhorar a eficiência operacional.

O que é a cadeia de suprimentos?

A cadeia de suprimentos, também conhecida como cadeia de abastecimento, é o conjunto de processos, recursos e agentes envolvidos na produção e distribuição de mercadoria. Inclui todas as atividades fundamentais para transformar matérias-primas em produtos acabados e entregá-los ao cliente.

Uma cadeia de suprimentos eficiente garante uma resposta ágil às necessidades do mercado, reduz custos e melhora a satisfação do cliente. Entre suas principais funções estão o planejamento de demanda, gerenciamento de estoques, armazenamento, transporte e distribuição.

Qual a diferença entre logística e cadeia de suprimentos?

Embora normalmente sejam utilizados como sinônimos, logística e cadeia de suprimentos são conceitos distintos, com escopos e funções diferentes.

A logística refere-se ao conjunto de operações destinadas a deslocar, armazenar e distribuir produtos dentro de uma empresa ou entre pontos específicos. Abrange atividades como o gerenciamento do estoque, transporte, preparação de pedidos e entrega ao cliente final.

A cadeia de suprimentos, por outro lado, oferece uma abordagem mais ampla. Integra todas as etapas necessárias para a fabricação e distribuição de um produto, desde o aprovisionamento de matérias-primas até a entrega ao consumidor final. Além da logística, também inclui o planejamento da demanda, a relação com fornecedores, a produção e os processos de retorno ou reciclagem.

Em suma, a logística representa a dimensão operacional da cadeia de suprimentos e constitui um de seus elos essenciais.

Quais são as fases da cadeia de suprimentos?

A cadeia de suprimentos de uma empresa é geralmente dividida em cinco fases principais. Cada uma delas deve ser coordenada com precisão para garantir uma operação fluida.

1. Planejamento: antecipar-se à demanda e organizar os recursos necessários.
2. Abastecimento: selecionar e gerenciar os fornecedores.
3. Produção: transformar matérias-primas em produtos acabados.
4. Distribuição: armazenar e transportar os artigos para os pontos de venda ou para o cliente final.
5. Devoluções: gerenciar produtos defeituosos ou não vendidos. Essa fase também é conhecida como logística reversa.

Características de uma cadeia de suprimentos eficiente

Embora existam diferentes tipos de cadeia de suprimentos, todas elas devem reunir algumas características comuns para garantir um certo nível de eficiência em seu funcionamento. As principais são as seguintes:

• Integral. Engloba todos os processos desde o aprovisionamento até a entrega final, incluindo a logística reversa.
• Colaborativa. Os atores envolvidos, como fornecedores, fabricantes, operadores logísticos, distribuidores e clientes devem trabalhar alinhados.
• Interconectada. Os diferentes elos estão unidos por fluxos físicos (produtos), informativos (dados) e financeiros (pagamentos) para serem gerenciados de forma sincronizada.
• Flexível. Deve ser capaz de se adaptar com rapidez às mudanças ocorridas na demanda, interrupções no fornecimento ou variações nos custos logísticos.
• Orientação para o cliente. Seu objetivo é entregar o produto certo, na hora certa, com o menor custo possível e com o mais alto nível de serviço.
• Tecnológica. Utiliza softwares avançados como o Sistema de Gerenciamento de Armazém (WMS), ERP ou TMS para gerenciar processos em tempo real e melhorar a tomada de decisão.
• Mensurável. É importante coletar e analisar uma série de KPIs logísticos como o nível de serviço, o estoque disponível ou os prazos de entrega.

Esses aspectos são essenciais para estruturar uma cadeia de suprimentos funcional, capaz de responder às exigências do mercado.

Como estruturar a cadeia de suprimentos de uma empresa?

Estruturar uma cadeia de suprimentos racional exige planejar e coordenar todos os elementos envolvidos no fluxo de produtos, informações e recursos. Para construir uma cadeia de suprimentos sólida é necessário seguir alguns passos:

1. Análise da demanda. O primeiro passo consiste em analisar o comportamento do mercado, identificar as necessidades do cliente e prever volumes de venda. Com essas informações é possível dimensionar a cadeia de suprimentos desde o início.
2. Seleção de fornecedores. É fundamental ter fornecedores confiáveis que possam garantir o fornecimento de matérias-primas ou produtos acabados, tanto em termos de qualidade quanto em relação a prazos e custos.
3. Definição de processos operacionais. Estrutura-se os processos de produção, armazenamento, transporte e distribuição. Essa etapa exige estabelecer fluxos logísticos, rotas, níveis de estoque e métodos de reposição.
4. Estruturação da rede logística. Definir as localizações de fábricas, armazéns, centros de distribuição e pontos de entrega. Uma estruturação eficiente reduz custos e tempo em trânsito.
5. Digitalização. A adoção de software é decisiva para o mapeamento da cadeia de suprimentos. Sistemas como o ERP (planejamento de recursos empresariais), WMS e TMS (gerenciamento do transporte) permitem gerenciar os fluxos em tempo real e ter uma visão integral de toda a operação.
6. Estratégia de comunicação e colaboração. Estabelecer canais fluidos de comunicação entre todos os elos permite reagir com rapidez diante de incidentes ou mudanças na demanda.
7. Controle e melhoria contínua. Uma vez em andamento, é necessário monitorar o desempenho através de KPI e aplicar melhorias contínuas.

Criar una cadeia de suprimentos não é um processo estático: deve evoluir junto às necessidades do negócio, mudanças tecnológicas e dinâmica do mercado.

Exemplos da cadeia de suprimentos

As cadeias de suprimentos variam de acordo com o setor, mas todas têm um mesmo objetivo: entregar o produto certo, na hora certa e com o menor custo possível. A seguir, oferecemos exemplos de cadeias de suprimentos em diferentes setores, ilustrados com casos reais de armazéns equipados e impulsionados pelo seu sistema de gerenciamento Easy WMS:

Automobilístico e de autopeças – Continental (México)

No setor automotivo, a sincronização é essencial. A Continental otimizou sua cadeia de suprimentos no México através de um novo armazém automatizado projetado pela Mecalux e dirigido pelo Easy WMS. Graças a essa solução, a empresa pode armazenar mais de 4.000 paletes e preparar até 170 pedidos por dia, garantindo o fornecimento pontual de componentes às linhas de produção.

Alimentos e bebidas – Grupo Rica (República Dominicana)

A conservação da cadeia de frio é vital para uma grande parte da indústria de alimentos e bebidas. O Grupo Rica reforçou sua cadeia de suprimentos com um armazém automatizado com capacidade para mais de 10.000 paletes refrigerados. Através da solução da Mecalux armazena sucos e laticínios de forma segura e eficiente, mantendo a qualidade o tempo todo.

Farmacêutico e químico – Intersurgical (Lituânia)

A logística farmacêutica exige rastreabilidade e controle total. A Intersurgical implantou um sistema de armazenamento automático na Lituânia que otimiza o armazenamento de produtos médicos como máscaras e respiradores. O sistema da Mecalux agiliza os fluxos internos e garante a disponibilidade de seus produtos de distribuição prioritária.

A cadeia de suprimentos, determinante para a competitividade

A cadeia de suprimentos é um elemento essencial para a competitividade de qualquer empresa. Seu correto gerenciamento reduz custos, otimiza recursos e presta um bom serviço ao cliente. Em um contexto global e em constante transformação, ter uma cadeia de suprimentos bem estruturada que utilize tecnologia é mais importante do que nunca.

A adoção das soluções logísticas adequadas pode fazer a diferença para conseguir uma cadeia de suprimentos bem-sucedida. A Mecalux auxilia empresas de todo o mundo através de seus sistemas de armazenagem avançados, automação e software especializado. Conheça mais casos de sucesso ou entre em contato conosco para desenvolvermos uma solução à medida de seu negócio.