Quais métodos de gestão de estoque existem?
Já encontrou alguma vez produtos perecíveis vencidos ou um estoque antigo de mercadorias em seu armazém? Seus custos de armazenagem são muito altos? Sua empresa enfrenta com frequência quebras de estoque?
Se algum desses casos acontece em seu armazém, você de repensar sua gestão de estoque e avaliar as estratégias utilizadas atualmente pelas empresas de logística, e mais concretamente, os métodos de categorização. A seguir, apresentamos uma lista de técnicas que sua empresa pode aplicar para evitar que tais situações ocorram novamente:
O método FIFO (First In, First Out - em suas siglas em inglês)
Essa técnica tem como objetivo retirar de seu estoque as referências mais antigas, ou seja, aquelas que entraram primeiro em seus canais ou estantes.
Fácil de aplicar, esse método permite manusear, organizar e dar prioridade aos fluxos de mercadoria e produto.
O método LIFO (Last In, First Out - em suas siglas em inglês)
O método “Último a Entrar, Primeiro a Sair” consiste em retirar de seu estoque os artigos mais recentes, ou seja, aqueles que entraram em último lugar.
Da mesma forma que o método FIFO, contribui para uma organização coerente e ágil dos fluxos de produtos.
A quantia econômica de pedidos ou o modelo de Wilson
Esse modelo, também denominado método EOQ (Economic Order Quantity, em suas siglas em inglês), é particularmente adequado para organizações que manuseiam apenas uma pequena quantidade de pedidos diários, ou seja, para pequenas e médias empresas.
As empresas pedem suas matérias-primas e mercadorias em determinados períodos do ano. Essa técnica é a mais simples de implementar, no entanto, implica realizar pedidos de forma perfeitamente regular.
Método de gestão de estoque: a análise ABC
Esse método classifica as mercadorias em três categorias: A, B e C.
- Os produtos da categoria A são os mais importantes e representam o maior valor de consumo anual. Observe que esses artigos devem submeter-se a um rigoroso controle de estoque e precisam ser armazenados em áreas com condições ambientais especiais. É primordial repor esse tipo de estoque com regularidade para evitar os inconvenientes causados pelas quebras de estoque.
- Os produtos da categoria B são aqueles considerados "intermediários", ou seja, seu valor de consumo é médio. Como se localizam entre as categorias A e C, é importante tê-los controlados para que não passem a fazer parte de categorias superiores ou inferiores.
- Os produtos da categoria C são os menos importantes, ou seja, são aqueles que têm o valor de consumo anual mais baixo. Portanto, a reposição é menos frequente. Como regra geral, as empresas armazenam apenas um artigo desse tipo e voltam a repô-lo assim que sai de seu estoque.
É preciso saber que existem outros métodos de gestão de estoque, mas antes de escolher uma técnica, é importante considerar uma série de fatores, como os volumes de seus pedidos, sua capacidade de armazenamento, o layout de seu armazém, suas previsões anuais, os valores de consumo anuais, etc.