Proliferação de SKU: como gerenciá-la com sucesso?

A proliferação de SKU (ou, em inglês, SKU proliferation) é um processo através do qual uma empresa inclui mais produtos ou referências em seu inventário. Imaginemos que a demanda por um de nossos produtos dispara. Por que não comercializar outras variedades desse mesmo produto para satisfazer essa demanda? Dessa forma, poderíamos aumentar as vendas e, consequentemente, o faturamento.

Embora possa parecer uma excelente ideia, a verdade é que o aumento de SKU afeta a produção e a logística. As empresas necessitam de uma estratégia flexível na cadeia de suprimentos para ajudá-las a armazenar mais produtos enquanto enfrentam o crescimento do número de pedidos.

Neste artigo veremos o que é a SKU proliferation, de que forma afeta a logística e como as empresas podem abordar esse fenômeno.

O que é a proliferação de SKU?

Inicialmente podemos definir a proliferação de SKU como o processo que consiste em adicionar mais artigos ao inventário com a finalidade de atender a mais clientes e, consequentemente, impulsionar as vendas. Os avanços tecnológicos e as mudanças no mercado, tal como o auge da logística omnichannel, fizeram com que as empresas incluam novos artigos em seu catálogo.

Uma empresa poderia aumentar o número de SKU (Stock Keeping Unit) que comercializa com o objetivo de ampliar sua carteira de clientes. Por exemplo, uma empresa de enxaguantes bucais poderia fabricar enxaguantes de muitos sabores diferentes para satisfazer mais clientes. Dessa forma, cada cliente poderá encontrar e comprar o sabor que mais gostar sem ter que recorrer à concorrência.

Inconvenientes da proliferação de SKU

A proliferação de SKU complica a logística e obriga a fazer um controle de estoque muito exaustivo. A seguir, destacamos alguns de seus inconvenientes:

• Falta de planejamento da demanda. Aumentar o número de referências é uma decisão que exige fazer uma análise dos potenciais clientes e da situação do mercado.
• Alta probabilidade de erros. As empresas que gerenciam um amplo inventário correm um grande risco de cometer falhas nos processos de armazenagem e preparação de pedidos. Também existe a possibilidade de alguns artigos ficarem obsoletos.
• Aumento de custos. Ter mais produtos acarreta um maior custo de armazenagem. Além disso, são necessários mais recursos para gerenciar a mercadoria (operadores encarregados de armazená-la e preparar pedidos, equipamentos de movimentação, etc.).
• Capital imobilizado. A proliferação de SKU implica imobilizar uma grande quantidade de estoque no armazém. A não ser que a rotatividade desses produtos seja elevada e, portanto, rapidamente distribuídos, a maioria das referências permanece armazenada durante um período de tempo prolongado. Esse capital poderia ser destinado a outras atividades.

Devido aos riscos envolvidos na proliferação de SKU, há empresas que corrigem esse fenômeno com a estratégia oposta, a da racionalização de SKU. Isso significa diminuir o número de referências, mantendo as mais vendidas ou as que mais benefícios proporcionam, para assim reduzir os custos de armazenagem e de gerenciamento. Dessa forma, se potencializa a rentabilidade do negócio, embora à custa de diminuir a visibilidade da empresa.

O gerenciamento dos SKU no armazém

A única fórmula para enfrentar um número crescente de referências é através de uma excelente organização do armazém.

Em primeiro lugar, a rapidez nas operações se converte em indispensável. Os movimentos nessas instalações devem ser suficientemente velozes para garantir uma distribuição ágil dos produtos (e, assim, receber e armazenar mais artigos).

Da mesma forma, como é lógico, o armazém pode ficar pequeno conforme forem sendo adicionadas referências. Por isso, o ideal é contar com soluções de armazenagem que, além de acomodar o maior número possível de produtos, facilitem o gerenciamento da mercadoria. Caso se trate de paletes, as estantes móveis são uma boa solução para aumentar a capacidade de armazenamento mantendo o acesso direto às referências.

Também se exige visibilidade total do estoque para poder planejar os envios de acordo com  a disponibilidade e o número de pedidos pendentes de preparar. O controle de estoque afeta a fluidez em todas as operações: desde a adequada atribuição da mercadoria até a rapidez na preparação de pedidos.

Por  isso é necessário implementar um programa de gerenciamento de armazém (como o Easy WMS da Mecalux). O software incorpora regras e algoritmos para distribuir as referências de modo estratégico em função das localizações disponíveis no armazém e dos pedidos que devem ser preparados. Também organiza as operações para conseguir uma maior produtividade.

No entanto, além de uma boa organização e uma operação fluida, o mais importante em um armazém é poder analisar e interpretar tudo o que nele ocorre. O Easy WMS da Mecalux inclui o módulo Supply Chain Business Intelligence, uma extensão do WMS que estrutura os dados gerados diariamente no armazém para convertê-los em informações úteis através de KPI logísticos como o índice de pedidos preparados, os recebimentos por hora ou a porcentagem de ocupação, entre outros.

Controle eficiente do estoque como antídoto para a proliferação de SKU

A proliferação de SKU é uma estratégia destinada a intensificar as vendas: ter muitos produtos em estoque permite atender mais clientes e, consequentemente, aumentar o faturamento. No entanto, o inconveniente é o impacto que causa nos processos logísticos e de produção. Por isso, se não soubermos gerenciá-lo adequadamente, teremos que fazer o processo contrário, ou seja, a racionalização de SKU.

Ter mais produtos em estoque exige controlá-los com maior rigor para evitar erros. É necessário rapidez para poder preparar mais pedidos no menor tempo possível e ter uma organização impecável da mercadoria para evitar a obsolescência.

Todas essas particularidades nos levam a uma única solução: o sistema de gerenciamento de armazém. Esse programa proporciona uma melhor organização e um maior controle do armazém, que repercute positivamente na produtividade. Entre em contato conosco para lhe informarmos sobre as vantagens do Easy WMS e como é capaz de fazer um gerenciamento avançado do estoque.