Software de rastreabilidade: vantagens, tipos e exemplos

O software de rastreabilidade é uma ferramenta utilizada pelas empresas para controlar seus produtos. Em um ambiente cada vez mais exigente, onde a agilidade e o cumprimento das normas de segurança são fatores determinantes para os negócios, contar com esse tipo de tecnologia ajuda a seguir o trajeto da mercadoria, facilitando a tomada de decisão e reduzindo erros ao longo de toda a cadeia de suprimentos.

Neste artigo analisamos o que é um software de rastreabilidade, quais são suas principais vantagens, em quais setores é essencial e como é implementado na empresa.

O que é um software de rastreabilidade?

Um software de rastreabilidade é uma solução tecnológica que registra e monitora o produto ao longo do seu ciclo de vida. Com essa ferramenta, as empresas podem consultar a qualquer momento informações como a origem de cada artigo, os processos de transformação pelos quais passou ou sua localização exata no armazém.

As soluções de software para rastreabilidade abrangem todo o ciclo de vida de um produto, desde a origem das matérias-primas até seu consumo ou eliminação final. A rastreabilidade envolve o registro e o acompanhamento das informações associadas a processos como a produção e transformação dos artigos, seu agrupamento em caixas ou paletes, assim como seu armazenamento, transporte e distribuição. Também pode integrar dados sobre operações de manutenção, a reutilização de componentes e, inclusive, o gerenciamento da reciclagem.

Na prática, o software de rastreabilidade normalmente não é uma solução isolada, mas sim uma funcionalidade integrada em diferentes sistemas, como os sistemas de gerenciamento de armazém, os ERP, os MRP para produção ou as ferramentas utilizadas pelas transportadoras, como os TMS. Todas essas soluções digitais são coordenadas para compartilhar informações sobre cada referência desde sua origem até sua distribuição ao consumidor final.

Quais são as vantagens proporcionadas por um software de rastreabilidade?

Com um software de rastreabilidade, as empresas têm um maior controle dos produtos e informações que ajudam a tomar decisões estratégicas. Algumas de suas vantagens são:

• Maior visibilidade. O sistema registra e permite consultar todos os dados associados à rastreabilidade de um produto, o que facilita a supervisão dos processos e o cumprimento dos requisitos de segurança em cada etapa da cadeia de suprimentos.
• Acesso a mercados regulados. Contar com soluções de rastreabilidade de acordo com as normas é fundamental em setores com elevadas exigências regulamentares como a indústria farmacêutica e química ou de alimentos e bebidas.
• Otimização de recursos. A supervisão do estoque em tempo real ajuda a detectar ineficiências, reduzir desperdícios e maximizar o uso dos recursos disponíveis.
• Apoio à tomada de decisão. Ter um histórico detalhado dos produtos ajuda as empresas a tomar melhores decisões em caso de incidentes, mudanças na demanda ou necessidades operacionais.
• Reforço da experiência do cliente. O acesso às informações sobre a origem e trajeto dos produtos aumenta a confiança e consolida o relacionamento com os clientes.

Em quais setores é importante ter um sistema de rastreabilidade?

A utilização de sistemas de rastreabilidade é um requisito que, longe de se limitar a um setor específico, conecta atores de todos os tipos de setores ao longo da cadeia de suprimentos:

‘Supply chain’ e estoques

Em cadeias de suprimentos complexas, os produtos atravessam diversas etapas, atores e meios de transporte, o que dificulta obter uma visão unificada sem sistemas de acompanhamento adequados. Esse tipo de negócio recorre a soluções de software de rastreabilidade para acompanhar continuamente a localização e o status da mercadoria, inclusive quando está distribuída em vários armazéns.

A rastreabilidade do estoque também ajuda as empresas de terceirização logística (3PL) a proporcionar maior visibilidade aos processos logísticos de seus clientes. Por exemplo, o operador logístico La Ruche Logistique controla os produtos de marcas de e-commerce com o sistema de gerenciamento de armazém Easy WMS da Mecalux. O sistema distribui os paletes baseando-se em parâmetros como o nível de demanda, por isso sabe a localização exata de cada artigo. "Oferecemos uma rastreabilidade completa a nossos clientes do setor de e-commerce”, afirmam na empresa.

Produção

Em empresas com processos produtivos, o cumprimento de cada etapa de fabricação repercute na qualidade do produto final. Um software de rastreabilidade permite registrar o trajeto das matérias-primas que chegam às linhas de produção, sua transformação em produtos semiacabados e, finalmente, em artigos acabados, vinculando todas essas informações a cada lote. Consequentemente, as empresas podem detectar incidentes com maior rapidez, assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e melhorar a eficiência de suas operações.

Um caso representativo é o da Molendum Ingredients, fabricante de farinhas naturais de leguminosas e cereais que digitalizou seu armazém com o software da Mecalux para gerenciar mais de 300 referências de farinhas nativas e termotratadas, pães ralados e proteínas texturizadas. A logística dessa empresa está totalmente integrada com seus processos de moagem graças ao módulo WMS para Produção, uma extensão do Easy WMS que gerencia as matérias-primas e as quantidades que são enviadas às linhas.

Alimentação

No setor de alimento e bebidas, a rastreabilidade é um requisito fundamental para garantir a segurança dos produtos e a confiabilidade da informação recebida pelos consumidores. Na Europa, o Regulamento de Execução (UE) 931/2011 obriga as empresas a identificar a origem e destino dos alimentos, especialmente se forem de origem animal, visando facilitar a retirada rápida daqueles que podem representar um risco. Para tal, os negócios podem contar um software de rastreabilidade de alimentos que registre informações detalhadas sobre cada lote, sua descrição, quantidade, data de expedição e dados de fornecedores e destinatários. Nos Estados Unidos, a agência federal responsável por proteger a saúde pública, a FDA, exige o uso de identificadores como o traceability lot code, um código que vincula cada lote com os dados registrados nas diferentes etapas da cadeia de suprimentos.

O uso de um software para a rastreabilidade de alimentos permite que as empresas cumpram os requisitos regulamentares e assegura um controle rigoroso de seus produtos em todas as etapas. Um exemplo é a Haricaman, empresa produtora de farinha para padarias e cereais matinais, que implementou o Easy WMS para fazer um acompanhamento dos 2.000 paletes que chegam de produção. “A rastreabilidade é fundamental para nosso negócio porque temos que cumprir os mais elevados padrões de segurança alimentar”, afirma a empresa. “Com o Easy WMS temos uma completa rastreabilidade de cada uma das referências que enviamos aos nossos clientes”.

Farmácia

No setor farmacêutico e químico, a rastreabilidade é essencial para garantir a segurança dos medicamentos e prevenir a entrada de produtos falsificados na cadeia de suprimentos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) destaca que esse acompanhamento permite monitorar cada unidade desde sua fabricação, facilitando um controle quase em tempo real da integridade de cada referência. As ferramentas de software para a rastreabilidade de produtos desempenham um papel básico ao centralizar as informações e possibilitar um acompanhamento preciso de cada lote ou referência. Embora esses sistemas não eliminem por completo o risco de falsificação, sua instalação ajuda a minimizá-lo e a detectar incidentes mais rapidamente.

Um exemplo disso é a EPC Familia, que reforçou o controle de suas operações através das funcionalidades de rastreabilidade oferecidas pelo Easy WMS. “Buscávamos uma rastreabilidade mais rigorosa de nossa atividade e aumentar a qualidade do serviço”, explica este fornecedor farmacêutico belga. Com um volume de 24.000 linhas de pedidos por dia, situando-se entre 12.000 e 20.000 envios diários a farmácias, a implantação do sistema de Mecalux reduziu os erros humanos em 99%.

Como os softwares de rastreabilidade são implementados?

A implementação de um software de rastreabilidade começa quando a empresa identifica a necessidade de melhorar o controle de seus produtos e processos. O primeiro passo consiste em definir quais informações deseja registrar, como a origem ou o destino dos artigos, e em quais áreas, seja no armazém, produção ou transporte.

Em seguida, são implantados os mecanismos de identificação e captura de dados. Para que o software informático de rastreabilidade funcione, os produtos devem estar identificados, normalmente através de códigos de barras ou etiquetas RFID. No ambiente do armazém, os operadores costumam utilizar terminais de radiofrequência que registram cada movimento. Ao digitalizar os artigos durante operações como recebimento, armazenamento ou expedição, o sistema salva as informações e gera um histórico completo.

Finalmente, o software de rastreabilidade é integrado nos processos diários do armazém sendo progressivamente ajustado às particularidades do negócio. Ao longo do tempo, a rastreabilidade deixa de ser uma melhoria pontual para se tornar uma ferramenta que otimiza a operação, racionaliza a tomada de decisão e garante o controle de ponta a ponta da cadeia de suprimentos.

A rastreabilidade, um elemento estratégico

A rastreabilidade deixou de ser um requisito operacional para se consolidar como um elemento estratégico para as empresas. Nesse contexto, o software de rastreabilidade não só garante o cumprimento das normas, como também impulsiona a qualidade e a capacidade de adaptação das organizações. Adotar essas soluções significa dar um passo em direção a cadeias de suprimentos mais conectadas, transparentes e preparadas para enfrentar os futuros desafios.